La route des vins
Située dans le département de Var, Bormes-Les-Mimosas est une commune qui se diffère. Bordée de la mer méditerranéenne, elle contient des monuments historiques et des dizaines de vignobles. En effet, la ville de Bormes est l’un des plus grands producteurs de vins de qualité en France. Se mettre sur la piste de la route des vins sera donc une activité intéressante à ne pas manquer.
Les vignobles à Bormes-Les Mimosas
Pour les amateurs ou les adeptes de vins, faire un détour à Bormes est conseillé. En effet, elle niche des centaines d’hectares de vignobles. Le Château de Léoube fait partie des plus célèbres. Situé dans la zone naturelle protégée du Cap Bénat, il s’étend sur un terrain de 560 hectares. Le domaine appartient à Sir Anthony Bamford depuis 1998. La propriété compte une dizaine d’hectares de culture de vignes. Puis, situé au 1 route du Bout du Monde, le domaine de Malherbe appartient à la famille Ferrari. Celui-ci compte au total 25 hectares de cultures viticoles qui sont à 100% de culture bio. Enfin, appartenant à la famille Tezenas depuis 1816, le château de Brégançon qui possède 56 hectares de champs de vigne.
Les vins de Bomes-les-Mimosas
Avec ces centaines d’hectares de vignobles, Bormes-les –Mimosas est l’un des plus grands producteurs de vins de qualité en France. Doté d’un beau climat et d’un emplacement géographique favorables à la culture de vignes, il offre les meilleurs vins du pays. De plus, les récoltes sont faites à la main, ce qui permet une sélection stricte des raisins. En effet, les raisins de bonne qualité font des bons vins. Chaque vignoble impose leur nom dans les grands crus qu’il s’agisse d’une production artisanale ou semi-industrielle. Ils proposent des visites dans leurs domaines où on peut explorer les champs de vignes, les usines de transformation et les caves de maturation. Ces visites sont souvent accompagnées d’une dégustation gratuite des produits. Parfois, on peut même assister aux récoltes et à la mise en bouteille des vins. Des produits sont en vente sur place.